Monosaccharides
Monosaccharides
Any of the class of sugars (e.g., glucose) that cannot be further hydrolyzed to give a simpler compound; colorless, water-soluble, and crystalline forms; provide chemical energy and act as building blocks for disaccharides and polysaccharides.
Quantity
- (99)
- (98)
- (73)
- (37)
- (33)
- (27)
- (20)
- (19)
- (16)
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- (14)
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Molecular Weight (g/mol)
- (77)
- (56)
- (50)
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Percent Purity
- (82)
- (52)
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Color
- (291)
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- (12)
- (7)
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Melting Point
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