Monosaccharides

Monosaccharides

Any of the class of sugars (e.g., glucose) that cannot be further hydrolyzed to give a simpler compound; colorless, water-soluble, and crystalline forms; provide chemical energy and act as building blocks for disaccharides and polysaccharides.
Quantity 
  • (99)
  • (98)
  • (73)
  • (37)
  • (33)
  • (27)
  • (20)
  • (19)
  • (16)
  • (16)
  • (14)
  • (10)
  • (10)
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  • (9)
  • (8)
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  • (8)
  • (7)
  • (4)
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  • (4)
  • (3)
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  • (1)
  • (1)
  • (1)
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  • (1)
  • (1)
Molecular Weight (g/mol) 
  • (77)
  • (56)
  • (50)
  • (22)
  • (16)
  • (15)
  • (14)
  • (14)
  • (11)
  • (11)
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  • (10)
  • (6)
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  • (5)
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  • (3)
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  • (1)
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Percent Purity 
  • (82)
  • (52)
  • (36)
  • (36)
  • (34)
  • (18)
  • (17)
  • (10)
  • (8)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (5)
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  • (4)
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Color 
  • (291)
  • (32)
  • (12)
  • (7)
  • (6)
  • (4)
  • (4)
  • (3)
  • (3)
  • (3)
  • (3)
  • (2)
  • (1)
Melting Point 
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (5)
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  • (4)
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